jueves, 26 de abril de 2012

Miss cupcakes

Os dije que iba a hacer cupcakes pero aún no me he puesto manos a la obra, a ver si el festivo me dedico a ello y os cuento.
Pero si que hice unos cupcakes fantásticos de galleta. Qué os parecen??. Me he pasado con la decoración??. Están un poco recargados??.

Es un molde nuevo que compré el sábado y a pesar de que es un poco grande (yo los prefiero con un tamaño mediano) yo creo que bueno no han quedado mal para ser los primeros. Qué opináis???




Lo que descubrí cuando saqué la caja para adornar las fotos es que tengo muchísimos moldes de colores para las madalenas así que tengo que ponerme a  preparar esa receta. Alguien tiene alguna receta para hacer lo que se les pone por encima a los cupcakes??. Exactamente no sé cómo se llama, tengo que investigar.

Bueno con este post me despido hasta la semana que viene. Qué tengáis un feliz fin de semana!!!.

miércoles, 25 de abril de 2012

Criadas y señoras

Este fin de semana alquilé la peli en dvd "Criadas y Señoras". La habéis visto??.A mí personalmente me gustó mucho.
Había leído el libro y la película está muy bien adaptada a la historia, así que os la recomiendo.

CRIADAS Y SEÑORAS:

Es una novela sobre la relación entre un grupo de empleadas del hogar afroamericanas y sus jefas blancas en el Misisipi de los años sesenta, presenta los ingredientes clásicos de los éxitos de masas: el libro presenta a una serie de mujeres luchadoras enredadas en un argumento que engancha desde la primera página, malos de los de toda la vida y un cierto toque de lección de historia.

La novela, debut literario de Kathryn Stockett, encierra también la historia del sueño de todo aspirante a escritor hecho realidad: tras ser rechazado por casi 50 agentes, el manuscrito cayó en manos de una filial de Penguin que se encargó a auparlo con energía a las librerías, donde encandiló a los lectores. Desde que en febrero saliera a la venta en los Estados Unidos, Criadas y señoras ha sido recibido con los brazos abiertos por clubes de lectura y blogeros que no dejan de recomendar la obra a sus amigos.

Me recomendáis alguna peli para alquilar???.

martes, 24 de abril de 2012

Receta de las galletas

Ante la petición de la receta de las galletas, aquí os la pongo para que la hagáis. Es facilísima  de hacer y están buenísimas!!!!!!!.

INGREDIENTES:
100 gr. azúcar glass
200 gr. mantequilla (que sea buena como por ejemplo La Asturiana, nada de una barata)
1 huevo
350 gr. harina (normal, no de repostería)
1 cucharadita de esencia de vainilla (yo no se la pongo, no me gustan las esencias).

MODO DE HACERLO:
Para empezar y esto es muy importante, todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente. Así que el huevo y la mantequilla hay que sacarlo de la nevera unas horas antes de empezar. No lo olvidéis!!.

Cogemos un bol y batimos con una cuchara de palo el azúcar glass con la mantequilla. Una vez se forme una crema le añadimos el huevo y removemos un poco y a continuación añadimos la harina poco a poco. Se va formando una masa y si queréis podéis hacer una bola con la mano. Así que ya estaría la masa lista.
La envolvéis en papel film y la dejáis en la nevera unas 2 horas.

Una vez reposada la masa se estira en una superficie plana sobre el papel de hornear y vamos cortando las formas que queremos utilizando los cortadores de galletas (osos, biberones, muñecos, corazones, ....). En el mercado actual hay miles donde escoger. Y si no tenéis pues usar unos sencillos.

Una vez cortados las formas de las galletas las colocáis en la bandeja del horno que tiene que estar precalentado y las horneáis durante unos 15 minutos aproximadamente a temperatura de 170 grados. Si vuestro horno tiene turbo se lo podéis poner. Y después a disfrutarlas que están riquísimas!!!!!.

Espero que os salgan muy bien, ya me contaréis.

Parque del Pasatiempo en Betanzos

Hola, qué tal el fin de semana???. Yo estuve practicando en la cocina. En breve os enseño los nuevos modelos de galletas, je,je ya veréis, ya veréis lo que hice!!!.
Por variar un poco os quiero contar que cuando estuve en Betanzos fuimos a visitar el "Parque del Pasatiempo" Es un jardín que en su día debió de ser fantástico pero ahora está un poco abandonado pero es interesante conocerlo.
Escultura de los hermanos García Naveira en el centro de Betanzos

Según me informaron los indianos fueron un verdadero estrato social en Galicia a finales del siglo XIX y principios del XX. Algunos de los miles de gallegos que cruzaron el Atlántico durante esta época, acabaron triunfando en su país de acogida (Cuba, Venezuela, Argentina ...) pero nunca olvidaron sus orígenes. Así, ya volviendo antes o después, fueron ellos los que intentaron modernizar Galicia, financiando todo tipo de obras públicas. En este contexto los hermanos García Naveira, emigrantes de origen local  que alcanzaron el éxito en Argentina, emprendieron además de numerosas obras benéficas en la zona, la construcción del "Parque del Pasatiempo", concebido como un espacio enciclopédico y didáctico que ofrecía la oportunidad de recrear  viajes ultramarinos a través de una serie de elementos figurativos.
El parque contaba con una gran extensión de la que hoy se conserva sólo una décima parte. Su construcción empezó en 1893 y finalizó en 1914 y significó un importante impulso económico para la zona. Estaba estructurado en varios niveles, contaba con estanques, cuevas, relojes de sol, auditorio, murales ilustrativos, recuerdos de las Américas y de  Egipto. Después fue decayendo y ahora de lo que se conserva llama la atención las grutas y pasadizos subterráneos, el estanque del Retiro, los relojes de usos horarios mundiales, los murales policromados que reproducen el dirigible, el funicular ...

Así que con toda esta explicación que os he contado quiero deciros que es una pena que el Ayuntamiento de Betanzos o el Gobierno autonómico no lo restaure e intente conservarlo ya que sería un lugar muy divertido e interesante para los niños. Pero como sé que no lo van a hacer podéis ir igualmente con ellos y recrearles todo lo que encuentren allí escondido entre la maleza.
Y mañana más.

jueves, 19 de abril de 2012

Titi Gogo










Sabéis lo que hay en las cajas???. Pues os cuento que el viernes pasado recibí una sorpresa. Una seguidora anónima del blog me envió 2 cupcakes. Así que desde aquí (que sé que lees el blog, je,je) quiero decirte ¡¡Muchísimas gracias!!!, estaban buenísimos!!!!. Me gustaron mucho los dos. Y te debo unas galletas, no me olvido.



Los compró en Santiago de Compostela en un sitio que se llama "Titi Gogo" que está en la Ruela de Altamira. Es un sitio pequeño que ofrece cupcakes, muffins, lemmon pies ... y sobre todo unos donuts y bagels que según me dijeron están buenísimos!!.



Así que tomo nota para cuando vaya a dar una vuelta por Santiago y allí me iré a conocerlo.


Las fotos que hice son bastante malas ya que me moría de ganas de probarlos.


Y lo dicho "G". muchísimas gracias por el regalo!!!. Y a ver si nos conocemos!!.

Besos

martes, 17 de abril de 2012

Bonsais






















El domingo me acerqué a ver la exposición de bonsais que había en la Fundación Sales. Al entrar en ese vivero descubrí que no es como los viveros normales. Está puesto de otra forma diferente ya que es un chalet con un jardín muy agradable para pasear por allí incluso para llevar a los niños y tenerlos entretenidos unas horas. Me encantó conocer aquello y volveré otro día para verlo con más calma ya que fue una visita un poco rápida con motivo de la lluvia.



Pero además de ver aquello vi la exposición de bonsais que estaban en un local cubierto y por cierto muy bien colocados. Y allí estaban varios expertos trabajando con los bonsais y sus cajas de herramientas. Según me contaron fue un éxito de visitas. Así que el año que viene volveremos!!!.



Qué os parecen???, Os gustan los bonsais???.

lunes, 16 de abril de 2012

El sabor de las pepitas de manzana














Este es el libro que estoy leyendo ahora. Se titula "El sabor de las pepitas de manzana". Lo habéis leido???. Yo aún estoy al principio y bueno de momento aún no he entrado en él, pero espero que esté bien, aunque ya he oído varios comentarios no muy buenos. Está claro que hay gustos para todo. Os diré algo cuando lo acabe.


Y vosotras, lo habéis leído??. Qué estáis leyendo??. Me recomendáis algun libro???.


Y aprovechando el título del libro os enseño otro modelo de galletas. Qué os parecen mis manzanas???. Estoy lanzada como dice Gloria, je, je, y si efectivamente me ha dado fuerte esta temporada por las galletas. Pero creo que en breve me voy a animar por los cupcakes. Ya os informaré.


Buen comienzo de semana!!!

jueves, 12 de abril de 2012

De estreno













Ya he estrenado mis nuevos neceseres. A qué son chulísimos???. Como ya os había contado en otro post (titulado Ha nacido una nueva artista) me los hizo una seguidora del blog.



Me hizo uno grande para guardar cremas y otro pequeño que estoy utilizando para guardar los productos de maquillaje. Os gustan cómo han quedado??. Le envié las telas y en un día ya estaban listos. Así que desde aquí quiero decirte: muchísimas gracias por el regalo. Me encantaron!!! ah, y no me olvido de ir a ver las telas pero lo dejo para el fin de semana. Ya te diré algo.



Y también quiero contaros que aparte de estrenar los neceseres, estreno unos nuevos polvos solares y la minibrocha que compré el otro día en Mercadona. La verdad es que me están gustando mucho y lo mejor su precio, sólo 6 Euros. Rebuscando allí en la perfumería puedes encontrar productos como cremas, contorno de ojos, maquillajes ... a muy buen precio y de buena calidad. Ya habéis probado algo de esta cadena de supermercados???. Qué opináis??.

miércoles, 11 de abril de 2012

Sweet Place











SWEET PLACE - C/ Federico Tapia, nº 59-61 A Coruña




Desde que se han puesto de moda los cupcakes me encanta descubrir sitios donde los venden. Así que en Coruña no podía faltar el ir a conocer "Sweet Place".

Está en la C/ Federico Tapia, nº 59-61 y si queréis curiosear tiene página web http://www.sweetplace.es/ y blog http://sweetplaceelblog.blogspot.com/



La verdad es que llevaba una idea en mente de que me iba a encontrar una tienda monísima como "Happy Day" en Madrid y al llegar allí me encontré un simple despacho de pan en donde había 6 modelos de cupcakes y vendían pan. Así que me decepcionó un poco. Pero bueno para darle un voto de confianza y compré 4 cupcakes.



Y al llegar a casa después de un día agotador de compras los probé. Y estaban buenísimos!!!. Así que a pesar de la decepción del local mereció la pena la compra. Perdonar por las fotos pero es que me moría de ganas de probarlos, je,je.



Os gustan los cupcakes o no??. Alguién tiene la receta para hacer la masa???. Yo quiero apuntarme a un curso para aprender a prepararlos. Alguien me quiere acompañar???.