lunes, 31 de marzo de 2014

Abastos 2.0


Os acordáis que ayer os dije que hoy os contaría donde tomar el aperitivo en Santiago de Compostela???. Pues se trata del ABASTOS 2.0. Lo encontraréis muy fácilmente porque está pegado al mercado. Y no dejéis de tomar el aperitivo allí en una miniterracita que tiene. Es de lo más agradable y merece la pena probarlo.
Un concepto totalmente diferente de restaurante. Si vais sin reserva podéis ver una nueva carta diaria de 6 miniplatos y otro bloque de platos que reciben el nombre de aperitivo o compartir siempre que están sometidos a lo que cada día encuentren en el propio mercado.
Y con reserva. Gestionan su barra-mesa única por franjas horarias en donde puedes gozar de menú (puro) mercado. Es la suma de 6 propuestas del día, al precio de 21 €. Una vez allí sobre la marcha pueden alargar este menú sumando platos para compartir (los del aperitivo) o terminando con carne y postre. 
Si queréis más información entrar en su web http://www.abastosdouspuntocero.es/ y allí os informaréis mejor.
Recomendado 100%.

domingo, 30 de marzo de 2014

De compras por el mercado



El viernes aprovechando que era festivo en Vigo nos fuimos a dar una vuelta por Santiago de Compostela.
Así que aprovechamos para ir de compras por el mercado o plaza de abastos. Allí se puede encontrar productos muy frescos como verduras, quesos, carne, pescado, fruta, flores ... y lo mejor tomar el aperitivo allí mismo.

Yo había estado en otra ocasión y encontré esta vez poca gente, asi que os recomiendo mejor ir un sábado por la mañana que está más animado.


y si os gusta el bacalao hay una tienda buenísima en donde lo podéis comprar. Está superbien puesta y de lo más apetecible.
 

Mañana os cuento un sitio muy de moda para tomar allí el aperitivo. Os apuntáis???.

lunes, 24 de marzo de 2014

Un regalo especial para los amantes del chocolate



El mes de febrero fue un mes lleno de cumpleaños y con el fallecimiento de mi madre se me complicó todo y he tenido que ir poco a poco preparando regalos. Este fue uno de ellos que le hice a mi amiga Eva por su cumple. Como sé que le encanta en chocolate le monté una caja de lunares llena de chocolates. Os lo cuento. 
Le puse 4 tabletas de chocolate Lindt con chili, flor de sal, con almendras y con menta. Todas eran de chocolate negro y según me han dicho están muy buenas. Yo no las he probado porque a mí sólo me gusta el chocolate con leche.

Compré unos botes de cristal que rellené cn conguitos blancos y negros, con M&Ms y con unos palitos rellenos de galleta. Y para que quedase más mono a las tapas de los botes de cristal le puse unas telas y unas blondas con unos lazos de diferentes formas. Qué os parece??. Os va gustando??.


Y para acabar hice mi receta de chocolate fundido con cereales (arroz inflado) que coloqué en unas bolsitas marrones. Y así quedó la caja regalo. Qué os parece??. Un buen regalo para los amantes del chocolate, no creéis???. Pues ya sabéis es muy fácil de hacer y seguro que le endulzáis un poco la vida a quien se lo regales.

Feliz semana!!!.

sábado, 22 de marzo de 2014

Para M.....

Este año para M... esta preciosa caja ha sido su regalo de cumpleaños. Os gusta???. Pues os cuento lo que le puse.


Compré una caja de cuadros vichy de color rojo con tapa transparente y la adorné con una M y unas mariposas  de cartón que hace mi amiga Chus (pronto os enseñaré todas cosas tan chulas que hace!!). Le coloqué dentro una jardinera con unas gominolas con forma de fresas y le hice un centro de rosas de lenguas, que por cierto son facilísimas de hacer!!!. 


Y para acabarlo le puse unos vasitos de cristal tapados con las capsulas de las madalenas llenas de gominolas de color rojo como ladrillos, tortugas rellenas, corazones .... ummm!!!! buenísimas están todas las gominolas.


Bueno y a vosotros/as qué os parece cómo quedó???. Os gusta?? o no????. A M... le encantó, según me contaron y a mí también, je,je. Qué paseís un feliz fin de semana!!!. Nos vemos en unos días. Besos



martes, 18 de marzo de 2014

Feliz día del padre!!!

Desde aquí quiero felicitar a todos los papás, Pepes, Pepas, Pepitos, Pepitas, Josés, Josefas, Mª José, .... porque están todos mañana de Santo. Así que MUCHAS FELICIDADES A TODOS/AS!!!.

Y con este motivo de la celebración del día del padre he tenido un encargo. Me han pedido un regalo original para un papá y después de barajar varias opciones y comentado lo que le gustaba decidí hacerle esta estupenda tarta. Como le gusta las cervezas de la marca Mahou y Estrella Galicia elegí unas de color rojo y otras de color verde y las Estrella mini. También se puede hacer con cervezas variadas, eso según gustos.
Y como toque original le puse en el último piso una jarra de cerveza con gominolas de ositos que parecían del color de la cerveza y nubes blancas haciendo de espuma. Qué os parece??. Os gusta??.
 
Sólo deciros que es muy fácil de hacer. Tenéis que comprar las cervezas y unas bandejas de cartón con blondas y si queréis colocarle la jarra comprar las gominolas y las nubes. Et voilá!!!! pero aviso pesa mucho y para transportarla necesitareis ayuda. Así que yo os aviso,je,je.

Nos vemos!!!

lunes, 17 de marzo de 2014

Curso Decoración básica - Wilton 1

Hablando con las chicas de Sugar Pot me comentaron que organizaban cursos de Wilton. Se trata de cursos muy completos que duran todo el día. Son en total 4 cursos: 
1.- decoración básica
2.- flores y diseño de pasteles
3.- pasta de goma y fondant
4.- flores avanzadas de pasta de goma
Así que me animé y solicité plaza para el nº 1 y tuve la gran suerte que la conseguí!!!. Un sábado entero estuve haciendo el curso y aprendí  un montón de cosas. Desde cómo hornear un pastel, cómo rellenar la manga pastelera, nivelar  el pastel, glasearlo, conocer y manejar las diferentes boquillas para decorar (estrella, concha, flor de pompón, hojas, flor de gota, ...), controlar la presión de ellas, ... y un montón de cosas más.

Nos entregaron un kit muy completo que incluía 2 mangas pasteleras reutilizables, 12 boquillas, un pincel,  espátula, tabla para practicar con soporte y patrones, 6 mangas decoradas desdechables ...

Me gustó mucho porque sólo eramos 6 alumnos y la profe Natalia que nos explicó todo muy bien paso a paso y fuimos practicando todo para acabar cada uno decorando su tarta como quiso.

Así que os dejo con las fotos de la decoración que cada uno realizó. Espero que os gusten!!.
Esta primera es la mía, que por cierto estaba buenísima!! y en casa se la comieron toda.

 

 

Ahora toca probar a realizar lo aprendido. Feliz semana!!!.

domingo, 16 de marzo de 2014

Dedicado a mi madre



Hoy domingo 16 hace exactamente un mes que falleció mi madre y quiero dedicarle este post a ella. A la mejor madre del mundo a la que echo muchísimo de menos. Echo de menos sus abrazos, echo de menos su presencia en casa, echo de menos que me riña cuando me compro algo, echo de menos darle besos, .... la echo tanto, tanto de menos.
Y desde aquí quiero decirte que  te quiero mucho, mucho y que eras la mejor. Un beso enorme mamá!!!.