martes, 27 de septiembre de 2011

Tarta de Santiago






Hoy os quiero enseñar la receta de nuestra famosa y superconocida "tarta de Santiago".

Es una tarta de almendra muy fácil de hacer y que para postre o para acompañar el café está buenísima!!!. La conocéis???.
A mi hermano le sale genial y hasta tiene la plantilla para ponerle el escudo de Apóstol Santiago. La de las fotos es de una vez en su casa que nos invitó a tomarla.

Yo le digo que debería promocionarla y montar un puesto para vender trocitos a los peregrinos que van de camino a Santiago, pero no se anima, je, je.

Bueno no me enrollo más y os explico la receta.

Ingredientes:

250 gr. de almendra molida.

250 gr. de azúcar.

4 huevos.

un poco de ralladura de limón o naranja.


Modo de hacerlo:

Separar las claras de las yemas. Montar las claras a punto de nieve. Batir las yemas con el azúcar. Añadir la almendra molida. Después añadir las claras montadas a punto de nieve y la raspadura de limón o naranja.

Untar un molde con mantequilla y echar la mezcla en él.

Precalentar el horno y despúes meterla a unos 150 - 175 grados durante unos 25 ó 30 minutos.

Y por último espolvorearle azúcar glass por encima y si se tiene la plantilla con el dibujo pues colocarsela para que quede muy bien presentada.

Y lista para comer!!!. Ummm, que rica está!!!!!!.

Os animáis a prepararla???.

domingo, 25 de septiembre de 2011

Mi manta azul














Quiero contaros que hoy es mi cumpleaños. Así que os voy a enseñar uno de los regalos que me han hecho.



Es la famosa manta que me hizo mi hermana Ana. A qué ha quedado muy bonita???.

Yo elegí los colores y como el azul es mi preferido me la hizo en dos tonos de azul y beige. La fue haciendo por trozos y después la cosió.

A mí me ha encantado y ahora mientras os lo cuento estoy toda acurrucada con ella, umm, que calentita es!!!!.


También os enseño la que está haciendo ahora para ella. Tiene unos colores muy bonitos pero la está haciendo de otra forma diferente, en vez de trozos toda seguida.


Qué os parecen las mantas ????. A qué son muy bonitas y prácticas ahora que llega el invierno???.


PD: Muchas gracias por el regalo hermanita.


Feliz comienzo de semana!!!.

sábado, 24 de septiembre de 2011

Originales y diferentes






















Os quiero enseñar las cosas originales que nos hemos encontrado en concreto en este último viaje a Francia. Algunas me las hubiera traido pero quedaron para otra ocasión cuando vaya con un camión, je, je ya que en la maleta no me cabían. Así que empiezo a enseñaros.



Primero: una lámpara muy original y muy fácil de hacer. La encontramos en una tienda de lámparas y mi hermana se vino con ella para hacerla. Así que cuando nos pongamos manos a la obra os iré enseñando como se hace.



Segundo: unos cestos de paja elaborados artesanalmente. Me encantaron y me hubiera traido uno para ir a la compra, pero claro no se podía doblar para meter en la maleta, je, je. Una pena!!!.

Tercero: un reloj para la cocina superoriginal. Me pareció fantástico con el batidor de huevos como péndulo. A qué es genial???. Yo le estoy dando vueltas a la cabeza y creo que se podría hacer en casa. Que opináis?.



Cuarto: arroz con leche listo para preparar. Viene en una bolsa con todos los ingredientes y lo había de diferentes sabores (piña con chocolate, rosa, violeta ...) y seguro que está riquísimo. Un regalo original para las amantes de la cocina. No os parece???.


Quinto: otra lámpara original llena de tenedores y cucharas. Me gustó muchísimo y yo la pondría en la cocina. Eso sí, cuando tenga una cocina enorme y con un office (es uno de mis sueños) me la compraré. Os gusta???.

Y esto es todo por hoy. Feliz fin de semana!!!!!.

domingo, 18 de septiembre de 2011

Miss magdalenas













Hoy toda ilusionada estrené mi nuevo gorro de cocinera con mi nombre bordado, a qué es chulo???. Me lo acaba de regalar mi hermana Ana, que llegó ayer de la Toscana y se lo pasó fenomenal. Así que con él me puse a hacer magdalenas por la tarde.

Hice dos hornadas. La primera siguiendo la receta de la termomix y la segunda con la receta de mi hermana Celia.

Pero ..... no hay manera., ni con una ni con otra mis magdalenas van para arriba. Un auténtico desastre!!. No sé que que les pasa, pero no suben.

Definitivamente la culpa debe de ser del horno, si, si él debe ser el culpable.



Pero bueno seguiré intentándolo. Las próximas las haré con la receta de Su (de webos fritos) y probaré también la de Xabier Barriga (por cierto es el último libro que me he comprado y tienen todas ellas una pinta estupenda).

Os enseño las fotos para que las veáis y por favor si alguien me da alguna solución se lo agradezco de corazón. Qué remedios tenéis???, debería cambiar de horno??? o añadirles mucho Royal???.

Please una solución urgente ya!!! que yo las quiero gorditas y esponjosas.

Je,je, de todas formas deciros que de sabor están muy buenas y mañana me espera un desayuno completito.

Feliz domingo!!!!.



viernes, 16 de septiembre de 2011

Miss nuevas toallas












No sé si os pasa lo mismo pero en mi casa mis toallas se van estropeando y poniendo cada vez más feas, así que he decidido eliminar algún juego.


En vez de comprarlas, abrí el armario de mi antigua habitación en donde hay un ajuar completo y encontré dos juegos uno blanco y otro amarillo. Mi madre es de las antiguas y nos lo hizo a todas sus hijas, pero como yo no me he casado allí sigue todo y porque además en el piso en el que vivo no tengo donde meterlo.


Al principio había pensado en ponerles unas iniciales bordadas pero al final opté por otras opciones.

A mis las toallas blancas no me gustan, me parecen sosas, así que para darles un toque de color escogí una tela de flores y después de buscar en dos comercios, por fin la encontré.

Y para el juego de toallas amarillo aproveché una cenefa de ganchillo que mi madre había hecho hace mucho tiempo y que tenía guardada.

Y a otras dos toallas les puse otra tela de flores con un piquito azul marino por variar.


Y este es el resultado de mis nuevas toallas, qué os parecen??. Yo creo que han quedado muy bien y ya estoy deseando estrenarlas.

Os gustan???. Alguna idea original para otro juego???.

domingo, 11 de septiembre de 2011

Despedida veraniega

























Con estas fotos quiero despedir el verano. Aquí el tiempo ya ha empezado a cambiar y la lluvia ya nos está acompañando.


Así que os enseño las fotos del último fin de semana de agosto. Fuimos a la playa de Camposancos, que es es una playa que está justo al lado de la Guardia.

La Guardia es un pueblecito marinero, muy conocido por su buen pescado y marisco (allí cuando vamos solemos comer langosta y merluza a la gallega que están buenísimas, ummm!! que rico todo!!!.) y también tiene un maravilloso castro celta que merece la pena visitar y la estupenda vista que hay desde el monte. Yenfrente está nuestro país vecino, Portugal.



Ya llevamos varios años yendo todo el grupo cargados con niños, sombrillas, cometas, cubos, palas y miles de trastos a pasar el día. Y qué bien nos lo pasamos!!!. Así que con este post despido el verano esperando que llegue el siguiente para repetir.



Buen comienzo de cole para todos/as y feliz otoño!!!.

martes, 6 de septiembre de 2011

Manualidades
















Hacéis manualidades de vez en cuando???. Pues hoy os quiero enseñar el armario y cuna que una amiga que se llama Marta le ha hecho a su hija. Si, si lo ha hecho ella solita. Es una artista!!!. Menudas manos que tiene!!!.


Ha utilizado una caja de vino de madera y con su arte ha creado un fantástico armario y una cuna para las muñecas.


El armario lo ha pintado por fuera con las iniciales de su hija y por dentro lo ha forrado de florcitas y para mi gusto ha quedado precioso. Y habéis visto las perchas que le hizo??. Pues con un alambre sencillo a base de retorcerlas. A qué están genial???.


Yo cuando era pequeña tenía muñecas con las que jugaba mucho y al ver este armario y la ropa que había dentro me recordó mucho a mi Nancy. Os acordáis de ella???. Umm, que buenos recuerdos.